Wir erhalten und fördern was vieler Orts durch Digitalisierung und Effizienz in den Hintergrund tritt oder
gar ganz in Vergessenheit gerät – soziale & emotionale Beziehungen gepaart mit Fachkompetenz.

In den Bereichen Brauerei, Metzgerei & Küche beschäftigen wir noch die seltene Spezies der Meister
und Gesellen die täglich ihr gelerntes Handwerk für die Zufriedenheit unserer Gäste einsetzten.

Wir beschäftigen aber nicht nur Mitarbeiter – bei uns arbeiten Charaktere.

Unsere zahlreichen Stammgäste dürfen wir in ihren unterschiedlichsten Lebensphasen begleiten –
mit Ihnen fröhlich, aber auch traurig sein. Ebenso ist es eine täglich positive Herausforderung neue
Menschen und deren Bedürfnisse kennenzulernen und einzuschätzen.

Genau das ist es was uns mit Freude erfüllt und die Geschichten,
die unser Haus seit nunmehr 27 Jahren erzählt.